Risotto ai funghi porcini

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I funghi sono uno dei doni più preziosi che la terra ci regala e non c’è modo migliore per gustarli in un bel risotto ai funghi porcini! 250g circa per porzione.

I funghi sono uno dei doni più preziosi che la terra ci regala e non c’è modo migliore per gustarli in un bel risotto ai funghi porcini!

INGREDIENTI
Riso Carnaroli, Funghi porcini, Brodo vegetale, Cipolle dorate piccola, Burro, Olio extravergine d’oliva, Parmigiano.

ALLERGENI
Latte, Uova, Arachidi, Frutta secca come: noci, mandorle, pinoli, noci del Brasile e noci pecan. Soia, Grano e altri cereali che contengano glutine, inclusi orzo, segale e avena. Pesce, Crostacei.

CONSERVAZIONE
Il risotto ai funghi porcini si può conservare in frigorifero, in un contenitore ermetico, per 1-2 giorni. Si sconsiglia la congelazione.

MODALITÀ DI PREPARAZIONE
In forno tradizionale 180°c per 8/10 minuti circa. In microonde: 3 minuti a 700W.

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